Tohle je tak strašně jednoduchý a rychlý recept, že to zvládne i malé dítě či chlap (to je stejné 😀 ). Ba ne, chlapi mají lepší smysl pro chuť a všeobecně to jsou lepší kuchaři než my ženy – my jsme zase výborné kuchtinky, že?
INGREDIENCE:
- 200g kešu ořechů
- 180g datlí
- double espresso (60ml)
- 300g ořechového másla – já jsem dala od Hepynats arašídové
- vysokoprocentní čokoška
POSTUP:
Datle si namočíme na 2 hodiny v espressu a přidáme ještě trochu vody, aby byly potopené a změkly. Pak je přecedíme (vodu si schováme, kdyby bylo třeba je naředit) a rozmixujeme společně s kešu ořechy. Tuto hmotu vymačkáme do kulaté formy. Já použila formu o průměru 20cm.
Na vymačkaný „korpus“ vylejeme ořechové máslo a rozprostřeme. Dáme do lednice – ideálně přes noc, máslíčko krásně ztuhne. No a to bych nebyla já, abych to nepolila druhý den vysokoprocentní čokoládou 🙂
DOBROU CHUŤ!