Ingredience:
- 200g hruškovo-jablečného pyré
- 1 banán
- 2 vejce
- 200g Skyr jogurtu
- 1 lžíce čekankového sirupu
- 1 lžíce kokosového cukru
- 1 vrchovatá čajová lžička Reishi
- 230g špaldové celozrnné mouky
- 1 čajová lžička bezfosfátového prášku do pečiva b
Postup: nejdříve si udělejte domácí pyré: 1 jablko, 2 hrušky – nakrájíte na kostičky a dáte povařit / podusit (i se slupkou) s trochou skořice. Poté rozmixujte. Smíchejte všechny ingredience, ozdobte hruškou a ořechy. Dejte péct na 180 stupňů na cca 40minut.